MENU
X

SAGE espressomaskine TheOracle BES980UK

Verdens første automatiske manuelle espressomaskine.
  • Farve: ................................................................................................................................. Stål
  • Producent: ................................................................................................................................. SAGE
  • Effekt: ................................................................................................................................. 2400 Watt
Pris 14.999,-
Beskrivelse
Detaljer

The Oracle™

Verdens første automatiske manuelle espressomaskine.

Indtil nu har du været tvunget til at vælge; manuel eller automatisk.

The Oracle™ er verdens første automatiske manuelle espressomaskine, der giver dig den ægte cafékvalitet uden en barista. The Oracle™ har automatisk kværning, dosering, tampning og mælkeskumning, der automatiserer de to sværeste dele af en manuel espresso. Man skulle tro, at der sad en ægte barista indeni.

Sage-the_Oracle-Tech-triple_heat-001a-600x-001aHjertet af the Oracle™ er dens dobbelte rustfri stål ‘triple heat’-system. The Oracle™ har en dedikeret espressokedel med PID-teknologi, til brygning af  espressoshots indenfor +/- 1°C af den valgte temperatur.

The Oracle™ har også en dedikeret dampkedel der leverer øjeblikkelig og konstant damp efter behov. Du kan brygge espresso og skumme mælk på samme tid, hvilket bevarer den fine aroma af espressoen i din kaffe.

Tryk

The Oracle™ er en af de eneste maskiner til hjemmebrug, der kan kontrollere det kritiske trykpunkt under brygningen. Dette opnåes gennem brug af en overtryksventil (OPV), der kontrollerer det maksimale tryk.

Vandtemperatur

Verdensmesterskabet i Barista kræver, at de maskiner der bruges til konkurrence har et bestemt og stabilt temperaturpunkt. Under vores tests, har vi endnu ikke fundet en maskine til hjemmebrug, der kommer i nærheden af denne standard – kun Sage the Oracle™ og Sage the Dual Boiler™. Dette er opnået ved at bruge det innovative ‘triple heat’-system, der med høj præcision kontrollerer vandtemperaturen.

Pre-Infusion

Som de allerbedste kommercielle espressomaskiner, øger the Oracle™ gradvist vandtrykket i starten af brygningen for nænsomt at udvide kaffebønnerne før der derefter tilføres et højere tryk.

Yderligere information

The Oracle™ specifikationer

  • Automatisk kværning, dosering og stampning med integreret konisk kværn (280 g)
  • Automatisk/manuel mælketemperatur- og skumning
  • Dual-kedler i rustfrit stål
  • Brygning og skumning på én gang
  • Simultaneous extraction & texturing
  • PID-kontrol og begrænsning af bryggetemperatur indenfor +/-1°C
  • Lavtryks Pre-Infusion
  • Overtryksventil (OPV) til begrænsnig af trykket til maks. 9 bar
  • Bryggehovedet holder en konstant temperatur fra vandtank til kop
  • 15 bar italiensk pumpe
  • Baggrundsbelyst LCD-display
  • 2400 W